Thursday, May 26, 2011

ayam goreng berempah

last 2 week jugak aku giler wat ayam goreng berempah..twice a week tu..

rasenye sedap sket dari yang penah buat dulu sebab perap ayam tu lebih lama..dan cukup rempah-rempahnya..bahan-bahan:
ayam more than 10 ketul kot sebab ramai nak makan..dapat chicken wing lagi best

3 batang serai-blend

6-7 ulas bawang putih-blend

3 biji bawang merah-blend

seinci halia-blend

sedikit serbuk kari, ketumbar, jintan manis, jintan putih, serbuk kunyit dan garam (bajet-bajetla..tak reti aku nak sukat-sukat ni)

aku perap ayam ni more than 7 jam..teringin nak buat ayam pandan pulak pasni..

2 comments:

  1. wah bestnya d! aku pun teringin nak buat la..

    ReplyDelete
  2. senang je ezi..letak sume bahan tu dan perap..nanti leh goreng..

    ReplyDelete